独ミールキット販売のハローフレッシュが昨年末、日本での販売を終了した。日本で事業を開始したのは昨春のこと。わずか8カ月での撤退となった。コロナ禍でミールキットを購入する人も増えた絶好のタイミングでの参入だったと言えるが、なぜ早々の退場に至ったのか。

　「日本人の食のこだわりは強い。味や価格、高い信頼性も必要で想定以上にハードルが高かったのでは」とは某EC企業幹部。日本で成功する外資企業は少なくないが、こと食に関しては世界で年間10億食ものミールキットを販売するハローフレッシュをしても支持も胃袋も掴めなかったということか。真相はいかに。